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马报免费资料 2017中国 定西马铃薯大会高端论坛举行

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人民网兰州10月13日电(呼双鹏)13日,2017中国·定西马铃薯大会高端论坛在甘肃定西召开,来自全国各地的马铃薯行业部门负责人、国内马铃薯专家学者及企业家代表齐聚定西,共同商讨中国“薯都”未来的转型发展之路。会上,中国农科院农产品加工研究所研究员张泓,中国马铃薯专业委员会秘书长、东北农大教授陈伊里等专家围绕“马铃薯主食加工业现状与对策”“国内外马铃薯产业发展现状及趋势”“马铃薯组培生产技术”“严把种薯质量、拓展新型市场”等主题作了专题报告。张泓在演讲中认为,马铃薯主食化将为定西市马铃薯产业转型升级发展提供机遇。所谓主食化并不是一般理解范围的馒头、面条,而是一个广泛的品类。

目前,全国开发的马铃薯主食化产品包括300多个品种,涵盖食品的方方面面。

在这方面,定西市具有地方特色的马铃薯主食化产品亦有贡献。

对于定西市来说马铃薯主食化将大有可为,通过主食化,马铃薯的产业链条将被延伸,带来的将是一、二、三产的融合发展,从而帮助农民增收。甘肃省农牧厅副厅长韩临广指出,长期以来,甘肃省将马铃薯产业作为农民解决温饱和脱贫致富的战略性主导产业来抓,通过抓良种工程,提高马铃薯产量和品质;抓贮藏建设,实现均衡上市;抓加工转化,延长产业链条;抓品牌提升,扩大市场影响力;抓营销促销,促进流通销售等五项举措,全省马铃薯产业在扩大面积、培育良种、推广先进实用技术、培育龙头企业、建设交易市场、促进产品开发转化等方面取得了显著成效。

定西市是全省马铃薯种植面积最大、最集中的区域,年均种植面积在300万吨以上、繁育原原种10亿粒,生产鲜薯500万吨,加工能力80万吨,已经形成集马铃薯种薯繁育、商品薯生产、加工、储藏、销售为一体的产业体系,代表了甘肃省马铃薯产业发展的最高水平。

定西市副市长陈学俭表示,定西是中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。

近年来,定西市充分利用马铃薯独特的品质优势,深入实施马铃薯主食化战略,加快推动马铃薯产业发展。

如今,定西已成为全国马铃薯三大主产区之一和全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地,马铃薯产业优势日趋明显。

(责编:焦隆、周婉婷)。

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